Bei der Speisen - und Getränkeversorgung bieten wir:

Sie können Ihre Mahlzeiten zu folgenden Zeiten einnehmen:

Frühstück ab   7.45 Uhr
Mittagessen ab 12.00 Uhr
Nachmittags-Kaffee ab 14.00 Uhr
Abendbrot ab 17.30 Uhr
Spätmahlzeit / Nachtmahlzeit ab 20.00 Uhr

 

Zur Deckung des täglichen Flüssigkeitsbedarfs sind Getränke jederzeit unbegrenzt und kostenlos
erhältlich. Dazu gehören Kaffee, (heißer oder kalter) Tee, Mineralwasser sowie Saftschorle - so viel Sie mögen.

Es werden neben der Vollwert-Ernährung auch leichte Vollkost / Schonkost sowie andere Diäten nach ärztlicher Anordnung für Sie zubereitet. Falls erforderlich greifen wir auf hoch-kalorische, den Appetit anregende Nahrung bzw. Nahrungsbestandteile sowie Nahrungsergänzungsmittel zurück.

Täglich frisch...

In der trägereigenen Küche bereiten wir alle Speisen täglich frisch zu. Sie versorgt unser Altenheim und das zweite Heim in Soest, das Lina-Oberbäumer-Haus.

Alle Speisen werden nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zubereitet. Die Speisepläne berücksichtigen die Besonderheiten der regionalen "traditionellen" Küche sowie saisonale Produkte.
Unsere Speisepläne entstehen gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern, indem persönliche Wünsche, Vorschläge und Anregungen gern aufgenommen und umgesetzt werden.

Individuelle Wünsche

Wo und wie sie die Mahlzeiten einnehmen möchten, entscheiden die Bewohnerinnen und Bewohnern selbst, ob

Zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, kirchlichen oder jahreszeitlichen Festen bieten wir dazu passend ausgewählte Speisen oder auch ein Buffet an.

Darüber hinaus erfüllen wir selbstverständlich auch individuelle Wünsche und gehen auf die Erfordernisse unterschiedlicher Krankheitsbilder ein.

Besonderheiten bei demenziellen Erkrankungen berücksichtigen wir ebenfalls und servieren entsprechend demenzgerechte Ernährungsformen.

Ein besonderes Augenmerk legen wir auf Ernährungs- und Flüssigkeitsbilanzierungen jeder Bewohnerin und jedes Bewohners.

Gäste, die mit der Bewohnerin oder dem Bewohner Mahlzeiten gemeinsam einnehmen wollen, sind uns jederzeit willkommen.

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