Ernährung

Bei der Speisen - und Getränkeversorgung bieten wir:

  • Ein reichhaltiges Frühstück
  • Mittagessen mit Wahlkomponenten
  • Kaffee/Tee und Kuchen
  • ein abwechslungsreiches Abendessen
  • diverse Zwischenmahlzeiten
  • Auf Wunsch und für Diabetiker reichen wir eine Spätmahlzeit.
  • Bei Bedarf wird die Kost pürriert.

Sie können Ihre Mahlzeiten zu folgenden Zeiten einnehmen:

Frühstück ab   7.45 Uhr
Mittagessen ab 12.00 Uhr
Nachmittags-Kaffee ab 14.00 Uhr
Abendbrot ab 17.30 Uhr
Spätmahlzeit / Nachtmahlzeit ab 20.00 Uhr

Zur Deckung des täglichen Flüssigkeitsbedarfs sind Getränke jederzeit unbegrenzt und kostenlos erhältlich. Dazu gehören Kaffee, (heißer oder kalter) Tee, Mineralwasser sowie Saftschorle - so viel Sie mögen.

Täglich frisch zubereitete Mahlzeiten aus unserer Küche Es werden neben der Vollwert-Ernährung auch leichte Vollkost / Schonkost sowie andere Diäten nach ärztlicher Anordnung für Sie zubereitet. Falls erforderlich greifen wir auf hoch-kalorische, den Appetit anregende Nahrung bzw. Nahrungsbestandteile sowie Nahrungsergänzungsmittel zurück.

Täglich frisch...

In der trägereigenen Küche bereiten wir alle Speisen täglich frisch zu. Sie versorgt unser Altenheim und das zweite Heim in Soest, das Lina-Oberbäumer-Haus.

Alle Speisen werden nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zubereitet. Die Speisepläne berücksichtigen die Besonderheiten der regionalen "traditionellen" Küche sowie saisonale Produkte.

Unsere Speisepläne entstehen gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern, indem persönliche Wünsche, Vorschläge und Anregungen gern aufgenommen und umgesetzt werden.

Individuelle Wünsche

Wo und wie sie die Mahlzeiten einnehmen möchten, entscheiden die Bewohnerinnen und Bewohnern selbst, ob

  • in den Hausgemeinschaften oder
  • lieber allein im eigenen Zimmer.

Zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, kirchlichen oder jahreszeitlichen Festen bieten wir dazu passend ausgewählte Speisen oder auch ein Buffet an.

Darüber hinaus erfüllen wir selbstverständlich auch individuelle Wünsche und gehen auf die Erfordernisse unterschiedlicher Krankheitsbilder ein.

Besonderheiten bei demenziellen Erkrankungen berücksichtigen wir ebenfalls und servieren entsprechend demenzgerechte Ernährungsformen.

Ein besonderes Augenmerk legen wir auf Ernährungs- und Flüssigkeitsbilanzierungen jeder Bewohnerin und jedes Bewohners.

Gäste, die mit der Bewohnerin oder dem Bewohner Mahlzeiten gemeinsam einnehmen wollen, sind uns jederzeit willkommen.

Gemeinsam das Leben gestalten

Hanse-Zentrum
Alten- und Pflegeheim
Kasernenweg 11
59494 Soest

Telefon

02921 96975-0

Fax

02921 96975-107